彦摩呂レシピ！

今日は、


熱海、熱川ロケでした～！



さて、今回も彦摩呂レシピ！


「味噌ボナーラ」


材料


玉ねぎ、ベーコン





しめじ






パスタ（スパゲティ）、牛乳、卵、まろ味噌、バター、塩コショウ、白だし、パルメザンチーズ（粉チーズ）



作り方


まずは、フライパンを熱して、バターを入れる






ベーコンと玉ねぎを入れて、よく炒める





そこにしめじと、まろ味噌を大さじ１を入れて馴染ませながら炒める、味を見ながら、塩コショウする






そこに牛乳を入れる





馴染ませ火がとおると、いったん火を止めて、溶き卵、パルメザンチーズ、白だし、黒コショウで味を整える






皿に盛り、真ん中に卵黄を落として、出来上がり～！








「味噌ボナーラ」や～！



まろやかで、ちょっと和風で美味しいよ～！


やってみて～っ！