先日、
普通の街の中華屋さんに
入りました~!
そこで、
今までに見たこと、聞いた事がない
ラーメンを発見!
中国の西安の料理が主流のお店!
そこの、ラーメンがこれっ!

なんだか黒っぽいスープで
見た目はシンプルな感じ?
その名も
「西安岐山麺」
(せいあんぎざんめん)
興味津々の僕は、
もちろん、頼みました~!
ジジャ~ン!

黒酢の香りがぷ~ん!
そして頂きました~
酸味と唐辛子の辛さが絶妙~!
うまい~~~っ!
酸っぱ辛い~!
思わず、店員さんに
聞きましたよ~!
店員さんが
「これはね、黒酢の酸っぱさ、唐辛子の辛さ、彩り具材が美しいあるよ~!
今、流行りのサンラータンメンの源流であるよ!中国でも女性に大人気あるよ!美味しいでしょー?」
「ハオツー!」
「謝謝~!」
てな感じで
クセになりそうな味でした~!
普通の街の中華屋さんに
入りました~!
そこで、
今までに見たこと、聞いた事がない
ラーメンを発見!
中国の西安の料理が主流のお店!
そこの、ラーメンがこれっ!

なんだか黒っぽいスープで
見た目はシンプルな感じ?
その名も
「西安岐山麺」
(せいあんぎざんめん)
興味津々の僕は、
もちろん、頼みました~!
ジジャ~ン!

黒酢の香りがぷ~ん!
そして頂きました~
酸味と唐辛子の辛さが絶妙~!
うまい~~~っ!
酸っぱ辛い~!
思わず、店員さんに
聞きましたよ~!
店員さんが
「これはね、黒酢の酸っぱさ、唐辛子の辛さ、彩り具材が美しいあるよ~!
今、流行りのサンラータンメンの源流であるよ!中国でも女性に大人気あるよ!美味しいでしょー?」
「ハオツー!」
「謝謝~!」
てな感じで
クセになりそうな味でした~!