えんや!今日は、立川のラーメンスクエアの中に入ってる「えんや」というラーメン屋さんに行きました~!特製鉄壁塩ラーメンめっちゃ美味しい! 流石に、ラーメントライアウトの優勝した味!さっぱりした中にコクと、なめらかな塩味!最高でした~!塩って、難しいシンプルなだけに繊細な腕前が問われます~!しかし、「えんや」の塩ラーメンは、すごいね~!皆さんも、行ってみて下さいませ~!