出会ったよ～！

今日は、


岡山県に来てます～

勿論、グルメ～！


それにしても、


まだまだ、あるね～

美味しいモノが～！

岡山県の「蒜山」


（ひるぜん）


に、美味い焼そばがありますねん！


その名も、


「ひるぜん焼そば」






これが、美味いねん

昔、一人のおばさんが、店で、焼いて出してたもので、当時は、ソースが少なかったから、自宅にある味噌で味付けした。ところが、いろんな材料が入ってて、特製味噌ダレが完成！やみつきになる、また食べたくなる！
飽きが来ない味！


具材も鶏肉を使ってます～！


これが、若鶏ではなく、


大人鶏を使ってまして、歯ごたえがあって美味いねん！


今は、おばさんも
９０歳を超えてて、店は閉じてますが、

そこに通い続け、修行して、その味を伝授して貰った、おじさんが、ご自分の焼肉店で出され、

そこから、ひるぜん焼そばの店が増えたようです～！







たまらんね～！


めっちゃうまかった

彦摩呂と、ひるぜん焼そばが～


出会った～！



そして、そして、


津山まで足を延ばし

津山ホルモンうどん

Ｂー１グルメ


第三位！


これも頂きました～


美味しい旅は


まだまだ続くよ～！


今から鳥取だよ～！