今日から役立つ豆知識

って事でゴールデンウイークだし、まめに更新しますよ。煜
豆知識を。淲

こまめに気にしちゃってください。（笑）

では、第一弾


みそ汁を作る人……まぁ、一人暮らしや女性限定の豆知識になりがちなんですが、味噌と一緒にヨーグルト（砂糖なし）を入れてください。
大体、味噌５～４に対しヨーグルト１の割合で。

味噌に含まれるアミノ酸とヨーグルトのアミノ酸が合わさってうま味（馬の味ではないよ）を出すだけでなく、味噌の成分をヨーグルトが分解し、またアミノ酸を作りだしこれもまた、相乗効果で美味しくしてくれます。
まさに、アミノ酸の宝石箱やぁヽ(=´▽｀=)ﾉって感じ。

牛乳アレルギーのある方は食べられないので、気をつけてください。




次回予告

辛い大根とそうでない大根の見分け方


コメントが多ければ書きます。（笑）

おひさです

忙しいながらもなんとか生きてます。(^-^;

とりあえず近況を


ＤＶＤデッキが壊れました。(ノд-。)　買って一年半で六万が……(ノд-。)

三千円で五年保障に入ってたから、助かりましたが。危なかった……

岡山ラーメン博

この土日と、コンベックスでラーメン博があります。煜（ラーメン一杯六百円）

岡山県民の方、または旅行で岡山に立ち寄った方、ラーメン博に行ってみては？


新見の方の珍しい猪ラーメンなんかも食べれますよ♪