２０１３年が終わろうとしている・・・。
でも暑すぎて、のんびりしすぎてそんな実感まるでなし。
長かった２０１３年。
まさに、去年からしたらがらりと変わった１年だったなぁ。
出会いも別れも経験し、生きるって大変と痛感し、途上国に身をおいてそんな当たり前のことを痛感した日々。
最後の最後にまさかの配属先センター長の他界。
数日前まで来年の話をしていたのに。
何があるかわからんなぁ。
さて全然別のお話。
クリスマスからやたらと『チーズケーキ』を作っています。
なぜ？
こっちの人チーズケーキが高級菓子で滅多に食べないそう。
そこで私が作れることを知ったとたん、「食べたい！食べたい！」の嵐。
恐るべし～！！！
あんなに簡単なのに。
だってフィジー人焼き菓子得意なのに。
でも確かに材料が高い。
フィラデルフィアの２５０ｇのクリームチーズが「１２フィジードル（７００円ぐらい）」。
そりゃ高いわ！！
そして生クリーム１リットルが２０フィジードル（１２００円ぐらい）。
なので１ホール作るのに１０００円は軽くかかる。
ボランティアの私にとっても痛い出費！なので、そうそう簡単にはリクエストには答えませんが今は年末。自分も食べたいのでせっせと作ってお世話になった方々におすそ分け。
こんな年末も悪くないかな。
大掃除はとりあえずお休み。
来年からまた波をいくつも超えないといけない予感。
今は体力温存するぞー！！
では、よいお年を。