夢は、ケアする人が自分も大事に、
家族や周りの人も幸せにできる社会♪
未来食つぶつぶ実践ナース77万人
ヤマトナデシコcooking
野菜と雑穀で自然治癒力を高める
つぶつぶ料理教室ひだまり
＠名古屋駅前
ヤマトナデシコナースこと、
つぶつぶ料理コーチの
加藤博子です。
お砂糖なくてもお菓子の家にできる♪未来食セミナーscene2
こんにちは♪
人と地球の自然治癒力を高める
ヤマトナデシコナース
つぶつぶ料理コーチの加藤博子です。
2026年2/28〜3/1(土日)
記念すべき第5回
未来食セミナーscene2@名古屋駅前
開催しました♪
今回のscene2では、10時～18時×2日間で、
未来食セミナーscene1で学んだ
調理デモンストレーションは、目の前でみてもらいます。
雑穀と野菜の料理を次々に
作ります♪
そして、お楽しみは
試食タイム♪
参加者さんのご感想
★甘酒苦手だったのにこれなら美味しい！
普段よく使う水、調味料をよいものに変える大切さを知ったので、変えていこうと思います。
苦手だった甘酒が、すごくおいしくて、、、
いつも砂糖を使っていたところを甘酒にすると、こんなにおいしく、優しい味になることを知ってびっくりでした。
雑穀がひき肉のように感じたり、チョコレートのように感じたり、目からウロコのようなことばかりでしたが、体に良いものを使ってこんなにおいしく食べられたら、実践しない手はないと思いました。
楽しく料理をしていきたいです。
（愛知県 Aさん 40代女性 作業療法士）
★料理も雑穀も作ろう♪と思えた
雑穀、塩、水の大切さを再確認できました。
砂糖はもちろん、スパイスやコーヒーのお茶など、今後どうしたらいいか再確認できた。
ゆみこさんはじめ、つぶつぶ料理コーチの皆さんの熱量を感じた。楽しそう！
すべての料理がおいしかったし、「作ってみたい！」と思うものばかりだった。
自分の軸も考えられた。
（岐阜県 川上千晴さん 60代 ）
★もう甘いものはいらないと思うくらい満足
スイーツのたくさんのデモをみて、試食させていただきました。
たくさん試食したことで、「今日は、もう甘いものはいらないかな」というくらい満足できました。
やはり、今まで満たされていないから、市販のお菓子に手が出ていたのかな、と思います。
食事の回数や間食の取り方も、世間の常識にまだまだ縛られていいたんだなと思いました。
自由に考えてみようと思いました。
（岐阜県 Aさん 50代女性 無職）
★ライブクッキングが目の前で見れてよかった
Scene1は、都合上動画受講になってしまい、自宅で一人で受けました。
今回、会場で実際にscene２を受講でき、目の前でライブクッキングを受けれてモチベーションが上がりました。
一緒に受講した初めましてのメンバーの方も、いろいろな事情をかかえていたりと、意識や学びを共有することができて、とても楽しく学ぶことができました。
素敵なセミナーの中で一番印象的だったのは、第5チャクラの話でした。
（岡山県 Sさん 30代女性 会社員）
（↑高キビトリュフ＊写真は甘酒スイーツプレートの一例です）
★つぶつぶデザートを自分で作れるようになりたい
未来食セミナーScene１を受講後、肉を食べる回数が減ったり、雑穀ご飯にしてきました。
雑穀のデザートも作れるようになりたいと思い参加しました。
家に帰ったら、五穀甘酒を創りたい、子どもとゼリーをつくりたい、肉とクーラー食品をやめたいと思いました。
食べるものも大事だけど、自分への信頼が大事だと気づきました。
「健康はあたりまえ」「満たされるまで甘いものを食べる」というのが、印象的でした。
愛知県 Kさん 40代男性
★改めて雑穀が大好きだな
甘酒は作っていましたが、火入れを実際に見せてもらったので、すぐ実践したいです。
高キビ甘酒も作ります。
未来食を始めて半年ほどですが、いろんな雑穀の料理をつくってみたけど、アマランサス、ラギ粉、キャロブパウダー、粒そば（そばの実）は、まだ実践していなくて、今後も使わないだろうなと思っていました。
が、動画を見て、ゆみこさんに見抜かれている気がしました（笑）。
実際に、デモをみて、食べて美味しかったので、絶対使おうと思いました。
Scene2の料理もおいしくて、改めて雑穀が大好きだと思いました。
愛知県 髙坂晴華さん 30代女性 パート
（↑つぶつぶミラクルスイーツプレートの一例です。セミナー試食ではありません）
愛知県内の他、
岐阜県・長野県からもご参加いただきました♪
レッスンの詳細・お申込みは⇒https://tubutubu-cook
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★食の土台を整える5日間
（未来食セミナーは、１⇒２⇒３の順で受講します。）
【Scene1】丸1日で食の大事なことを学ぶ♪約30品の基本メニュー
【Scene2】らくらく砂糖断ちスイーツ＆洋食メニューも体に優しく
【Scene3】家族丸ごとお任せの食術・赤ちゃんからお年寄りまでバランスのとり方
2026年4/25〜26(土日) 【残席６】
詳細・申込はこちらをクリックしてね
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いつも
たくさんの方に応援いただいていることに感謝です❣️
人と地球の自然治癒力を高める
令和のナイチンゲール
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看護とは人間の生命力の消耗を最小限にするよう生活過程を整えること
（F．ナイチンゲール）
真の看護は食から始まる
さあ、料理をはじめよう♪
人間が本来持っている自然治癒力を高める
ホントの食といのちのルールをお伝えするのが、
私の看護実践です。
☆加藤（山田）博子の体験談
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アレルギーっ子のママ編
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（ナースな加藤（山田）博子＆福島のつぶつぶ料理コーチ佐久間美歩さん、名古屋のつぶつぶ料理コーチ増田めぐみさんもトークに出ています。）
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