朝起きると、そこにはスコーンを作る準備がしてありました。
これを我が家では『ゲリラスコーン』と呼んでいます。
朝食に焼きたてスコーンを食べるため、夫が私に強制的にスコーンを作らせるという恐ろしい(？)習慣です。
起きてすぐ、パジャマのままで手を洗いスコーンを作る時のシュールさといったらありません。
焼けました。
朝ごはんに焼きたてスコーンだなんて響きはいいけど…。やってる方はそんな優雅ではない、という愚痴でした。
我が家のスコーンがどこよりも美味しいというのは焼きたて10秒で食べられるからに間違いありません。
余ったスコーンは冷めたらラップに包んで冷凍します。
スコーンは常温だと一日で美味しくなくなってしまうのでその日に食べる分は常温でもいいですが、翌日以降食べる場合はすぐに冷凍がお勧めです。
温めるときは電子レンジで20〜30秒してから、トースターでいい香りがしてくるまで焼けば焼き立てに近い食感で楽しめます。