bakeはお菓子ばかりではありません。
今回はお食事メニューに挑戦です。
コテージパイと言ってもパイ生地を使ったりはしていません。
簡単に言ってしまうとミートソースの上にマッシュドポテトを載せて焼いたものです。
今回もレイチェルアレンのbakeを参考に作りました。
畑のパセリがこの暑さで駄目になっていたのでパセリなしになってしまいました。
いつも作るのと少し違うレシピで、あっさり目のコテージパイができました。
夫の帰りが意外と早くてちょっと焼き色浅めになってしまいましたが、全部もともと火を通したものなので大丈夫。
美味しくいただきました。
パセリがあればなぁー
次回はちゃんと材料（畑も含めて）を確認してから作りたいと思います