20代の時に神奈川に住んでいて
沖縄の方からいろいろなチャンプルーを教えてもらいました😊
なので、神奈川にいるときは沖縄の食材を買えることもあって、よくチャンプルー作ってました😊
好きなのは、そーめんチャンプルーとふーチャンプルー。
昨日、娘からのリクエストで
久しぶりに作ってみました😊
今回は、ニラと長ネギとツナで
作り終えてからタマネギ入れ忘れたことに気づく🤣
でも、味はまあまあでした👌
Amazonで沖縄のお麩が買えることがわかったので
今度はふーチャンプルーを作ろう😊😊😊
ビールはオリオン
箸置きは新垣瓦工場で買ったもの❣️