本日もいい天気ですね！天気がいいと気分も上がりますよね～
さて昨日、当社のネット関連で毎月お世話になっている取引先様が
いらっしゃいました
ちょうど打ち合わせとお昼のタイミングが合いまして、
赤羽のご紹介ついでに、赤羽（赤羽岩淵）で行列のできるうどん屋
『手打ちうどん すみた』さんに私もご一緒させていただき、行って参りました
実は私も食べに行くのは今回が初めてで、以前から期待を膨らませておりました。
さらに赤羽駅からは10分以上歩くにもかかわらず、常にお客が並んでいるとの噂を
聞いており、少々早めに伺いました・・・が、、
案の定、待っている先客が数名おり、約30分程待ちましてようやく実食です
まずはうどん屋さんと言えどもおススメと言われているおでん盛り合わせ。
濃いめの出汁がしっかり染み込んだおでんでに、付け合わせのからしも辛みを抑えた甘め、
もっぱらコンビニおでん派の私にはとても興味深いお味でした。
そして〆はやはり、一番人気？とされている、かしわ天ぶっかけうどんにしてみました。
かしわ天はもも肉を使用しており、とても柔らかくさくさくしています。
そしてメインのうどんですが、これまた絶妙なコシと、うっすら透明感のあるつるりとした麺で
絶品でした
並ぶ価値ありです
ご一緒した取引先様も美味しいと大変喜ばれていました。
次回は違うメニューにもチャレンジしたいと思います
こちらの店はアンジャッシュの渡部さんもブログで紹介していました～
皆様も当社・赤羽にお立ち寄りの際はぜひ、並ぶ覚悟で行ってみてはいかかでしょうか。