こんばんは
小麦と米粉の超時短パン教室＆麹生活マイスター
長田直美です
さて！前回の投稿で
『麹生活』を始めたで！とのご報告をさせていただきました！
そして！いよいよモニターレッスンをはじめさせていただくことになりました
メニューは！韓国料理です
麹調味料を使って、お手軽に韓国料理を作っていきます。
キムチの素となる麹ヤンニャムを作りますので
キムチ以外にも、大活躍間違いなしなんです
麹ヤンニョムはフードプロセッサーがあれば便利ですが
なくても大丈夫！
麹調味料になかなか思いつかないアレ！を入れることで
本場顔負け！なお味に
そんなおいしい麹ヤンニョムを使って
牛肉のプルコギも作ります
こちらもコクがあってめちゃくちゃ美味しい！
特価品のお肉も麹の力で柔らかー
もち、高級お肉でも！
さらにさらに！
サムゲタン風スープまで
超簡単なのにメチャメチャ美味しいんです。
レッスンでは『え！？もう終わりですか？』って思わず聞いてもうたわ
もう、鶏ガラスープ不要論です
そしてみんな大好き
キンパ巻き（韓国風海苔巻き）！
節分以外でも大活躍できるキンパ巻きもお伝えしますよ
海苔巻き苦手
な私でも簡単に巻けました！
✅韓国料理を愛してる！
✅麹料理始めてみたい
✅理想のキムチに出会えてない…
✅市販のだしを使わずに料理にコクを出したい
✅手軽に入手できる材料で作りたい
このメニューのレッスンを受けて
麹を作り続ける決心がつきました…
それほど美味しかったから
市販の調味料は使わず
☆塩麹
☆醤油麹
☆甘酒
３種類の麹調味料を使って作る
絶品！麹生活メニュー
はっきりいって、お料理は得意！とは言い難い私でも
みなさんにお伝えできる！と自信が持てた
麹生活ワンプレートメニュー！
まずはモニターレッスンから参加してみませんか？
↓ 詳細はこちら
麹生活ワンプレートレッスン【オンライン】
麹生活ワンプレートレッスン
☆麹キムチ
⭐︎麹プルコギ
☆キンパ巻き
☆サムゲタン風スープ
レッスンスタイルは自由
講師は全品作りますが、
生徒さんは
・作りたいものだけ作る
・全部作る
・見るだけで後で作る
お好きなスタイルでご受講ください
オンラインレッスン代金 ５，５００円のところ！
今回モニターレッスンとして
４，５００円にさせていただきます！
（なんと！レッスンで使う唐辛子付き！）
※ 『麹生活』レッスン初回のかたには
３種の麹のレシピと作り方動画のご購入を
お願いしています
別途1000円とさせていただきます
※塩麴・醤油麹・甘酒を使います
当日一緒にお料理を作られる場合には、
事前にご準備をお願いします
3月16日（土）21時〜23時 残お1人様
３月１８日（月）１０時～１２時 🈵
３月２５日（月）１０時～１２時 残 お2人様
３月２３日（土）１０時～１２時 🈵
４月１５日（月）１０時～１２時 🈵
お問い合わせ・ご予約は
公式ライン 【おもちパン⭐️】
追加していただいただけでは、
私にはお知らせはきませんので、
お気軽にメッセージしてみてくださいね
お待ちしております
最後までお読みいただき
ありがとうございます
おもちパン 長田直美