It has been 11 days since I have moved from Japan to Canada. Time goes by so fast. I got some troubles when I arrived Canada. People who have working holiday visas can stay in Canada for up to a year. However, My visa was going to expire in 9 months. So I asked customs officer about it, but he didn't know how to change the expiry date. I didn't believe that because he worked there.
He then told me that if I went to Canada Border Services Agency, the people there would change it. At that time, I just accepted that. I had no other choice.
Two days later, I went to CBSA. I explained my problems to them and finally got a new one.
Then I made a bank account and got a new cell phone and SIN number. SIN number means Social Insurance number. An employee must get this number to apply for a job.
I moved and now I am sharing a room. I live with a nice French man.
ということで入国から色々とトラブルになりまして。
大変でした。
こんなかたちで、日記として使っていきます。
ってかっこいい
これって仏教からきてんだよね
たぶん…
っで今日紹介するらーめんは
東京メトロ千代田線湯島駅から徒歩2分
四川担々麺 阿吽
つゆ無し担々麺(４辛)
かなり辛痺な一杯です
自分で４辛をオーダーしておいて言うのは
どうかしてるぜっ！
まぁ結論旨いです
ゴマ、花椒が風味良く
麺との絡み抜群です
っで麺は細めストレート麺で、若干固めの茹で加減は好みです
具は挽き肉、小松菜、小エビ
挽き肉は変わっていて、少し食感がサクサクしています
これが大量に入っているので、嫌でも麺にまとわりついてきます。
小松菜もシャシャキで唯一の癒し系
小エビはサイゼの小エビのカクテルサラダを思い浮かべて下さいプリプリです
具は
サクサク
シャシャキ
プリプリ
で器の中の協調性がハンパねぇっす
店内はお洒落なカフェみたい
接客はイマイチ良くないっすね
★★★★★
これって仏教からきてんだよね
たぶん…
っで今日紹介するらーめんは
東京メトロ千代田線湯島駅から徒歩2分
四川担々麺 阿吽
つゆ無し担々麺(４辛)
かなり辛痺な一杯です
自分で４辛をオーダーしておいて言うのは
どうかしてるぜっ！
まぁ結論旨いです
ゴマ、花椒が風味良く
麺との絡み抜群です
っで麺は細めストレート麺で、若干固めの茹で加減は好みです
具は挽き肉、小松菜、小エビ
挽き肉は変わっていて、少し食感がサクサクしています
これが大量に入っているので、嫌でも麺にまとわりついてきます。
小松菜もシャシャキで唯一の癒し系
小エビはサイゼの小エビのカクテルサラダを思い浮かべて下さいプリプリです
具は
サクサク
シャシャキ
プリプリ
で器の中の協調性がハンパねぇっす
店内はお洒落なカフェみたい
接客はイマイチ良くないっすね
★★★★★
バカだよねぇ
今日紹介するらーめんは
東京メトロ千代田線湯島駅から徒歩3分
魁 肉盛りつけ麺 六代目けいすけ
肉盛りつけ麺＋味玉です
麺の上に豚バラ肉が１５０gくらいのってやんの
味付けは生姜焼きです
麺と一緒に肉を食いやがれと書いてあるので
その通りに食べます
旨い…
当たり前かｗ
次はつけ汁に浸けて食べますが
かなり味が濃い
こちらもかなり生姜が利いていて、まったく出汁が伝わってこないです
ベースは醤油に魚介出汁なんでしょうが、角が立ちすぎてよくないですね
麺は多加水平打ち麺
完全につけ汁に負けてますね
具はメンマ、かいわれ、味玉、ネギ
メンマはあんまり美味しくない
かいわれ、ネギは少しだけ口の中に清涼感が
全体的にかなり濃い印象ですもう少しつけ汁を出汁などで薄くすると丁度いいような感じでした。僕はｗ
接客は良かった
店内は綺麗にされてます
★★☆☆☆
今日紹介するらーめんは
東京メトロ千代田線湯島駅から徒歩3分
魁 肉盛りつけ麺 六代目けいすけ
肉盛りつけ麺＋味玉です
麺の上に豚バラ肉が１５０gくらいのってやんの
味付けは生姜焼きです
麺と一緒に肉を食いやがれと書いてあるので
その通りに食べます
旨い…
当たり前かｗ
次はつけ汁に浸けて食べますが
かなり味が濃い
こちらもかなり生姜が利いていて、まったく出汁が伝わってこないです
ベースは醤油に魚介出汁なんでしょうが、角が立ちすぎてよくないですね
麺は多加水平打ち麺
完全につけ汁に負けてますね
具はメンマ、かいわれ、味玉、ネギ
メンマはあんまり美味しくない
かいわれ、ネギは少しだけ口の中に清涼感が
全体的にかなり濃い印象ですもう少しつけ汁を出汁などで薄くすると丁度いいような感じでした。僕はｗ
接客は良かった
店内は綺麗にされてます
★★☆☆☆
とっくにご存知なんだろう
これが超ひがしだぁー
ってな感じで今日紹介するらーめんは
ＪＲ常磐線新松戸駅から徒歩5分らーめん超ひがし皐月
のりしおらーめん＋味玉
馬橋で経営していたものの閉店
そして場所を新松戸に移して復活です
ビジュアルにインパクトのある一杯です
塩です。鶏ガラなどの出汁の旨味はあまり感じません
またこの海苔がそうさせているのかもしれません
旨いっちゃ旨いですが普通
麺は細目ストレート麺
麺の固さは好みです
パツンっと噛みきれる食感の良いもので、プースーとの絡み具合も篠原良好
具は
海苔です
味玉です
ネギです
ナルトです
海苔はこれでもかっ！
てなくらい入ってるので、茨木のヤンキー並みに麺に絡んできます
味玉はほんのりと醤油味がしてくる感じでGood
ナルトは彩りとして抜群
写真を見て見ると分かりますが、丼上のグラデーションが鮮やかで見た目でも楽しめるんじゃないかと思います
接客は完璧
店内は下町の蕎麦屋みたいで、テーブル席も座敷席もカウンター席もあって、いい感じ
ローラなら舌を出すでしょう
★★★☆☆
これが超ひがしだぁー
ってな感じで今日紹介するらーめんは
ＪＲ常磐線新松戸駅から徒歩5分らーめん超ひがし皐月
のりしおらーめん＋味玉
馬橋で経営していたものの閉店
そして場所を新松戸に移して復活です
ビジュアルにインパクトのある一杯です
塩です。鶏ガラなどの出汁の旨味はあまり感じません
またこの海苔がそうさせているのかもしれません
旨いっちゃ旨いですが普通
麺は細目ストレート麺
麺の固さは好みです
パツンっと噛みきれる食感の良いもので、プースーとの絡み具合も篠原良好
具は
海苔です
味玉です
ネギです
ナルトです
海苔はこれでもかっ！
てなくらい入ってるので、茨木のヤンキー並みに麺に絡んできます
味玉はほんのりと醤油味がしてくる感じでGood
ナルトは彩りとして抜群
写真を見て見ると分かりますが、丼上のグラデーションが鮮やかで見た目でも楽しめるんじゃないかと思います
接客は完璧
店内は下町の蕎麦屋みたいで、テーブル席も座敷席もカウンター席もあって、いい感じ
ローラなら舌を出すでしょう
★★★☆☆
受験生のみなさん
夏が勝負です
と耳にたこができるくらい言われてるのではないでしょうか？
その通り
夏期講習に行きましょう
ってなことで今日紹介するらーめんは
ＪＲ山手線高田馬場駅から徒歩2分
麺塾
魚骨つけ麺＋味付け燻製玉子 ９５０円
魚介豚骨なんだけど、
魚介８
豚骨２
ってなくらい魚介が押し寄せてきますね
まぁ僕は少ししょっぱいなと感じましたが、美味しいと思いました
っでもこれ好き嫌いに分かれるかもしれません
かなりエッジの聞いたつけ汁ですな
っで麺は細目平打ち麺で、一本が長くて食べづらい
弾力があって、つけ汁とも相性良くて旨いんですけどね
具のチャーシューはつけ汁味ってな感じですｗ
燻製味玉は美味しかったなぁ
っでスープ割りは蕎麦湯で割るという変わった感じですが
味に変化はあまりみられなくて残念
全体的につけ汁が強すぎる、やっぱりバランスが重要だよね
と再確認する一杯でした
二階にあってかなり隠れ家的な感じで、場所が分かりにくいですが、その雰囲気を楽しめます
接客は良かったですよ
★★★☆☆
夏が勝負です
と耳にたこができるくらい言われてるのではないでしょうか？
その通り
夏期講習に行きましょう
ってなことで今日紹介するらーめんは
ＪＲ山手線高田馬場駅から徒歩2分
麺塾
魚骨つけ麺＋味付け燻製玉子 ９５０円
魚介豚骨なんだけど、
魚介８
豚骨２
ってなくらい魚介が押し寄せてきますね
まぁ僕は少ししょっぱいなと感じましたが、美味しいと思いました
っでもこれ好き嫌いに分かれるかもしれません
かなりエッジの聞いたつけ汁ですな
っで麺は細目平打ち麺で、一本が長くて食べづらい
弾力があって、つけ汁とも相性良くて旨いんですけどね
具のチャーシューはつけ汁味ってな感じですｗ
燻製味玉は美味しかったなぁ
っでスープ割りは蕎麦湯で割るという変わった感じですが
味に変化はあまりみられなくて残念
全体的につけ汁が強すぎる、やっぱりバランスが重要だよね
と再確認する一杯でした
二階にあってかなり隠れ家的な感じで、場所が分かりにくいですが、その雰囲気を楽しめます
接客は良かったですよ
★★★☆☆
