初七日とかつおのたたき

こんにちは！ヤー

昨日は、あっという間に父の初七日

冷凍庫でスタンバイしていた頂き物のかつおのたたきを

これまた頂き物の土佐鶴とのマリアージュで頂きました

広川ひかる/上島光『土佐みやげ』

相性は、もちろんばっちりで最高に美味しかったです。

日頃、かつおがあまり得意でない母が、美味しいと言って

喜んでました。

父は、かつおの刺身が好きでした。

昔、両親を連れて四国一周旅行をしたことを思い出しました。

私もかつおは、好きなので旅の間、毎日かつおを食べましたよ。

もちろん土佐鶴も飲みました