こんにちは!ヤー
昨日は、あっという間に父の初七日
冷凍庫でスタンバイしていた頂き物のかつおのたたきを
これまた頂き物の土佐鶴とのマリアージュで頂きました
相性は、もちろんばっちりで最高に美味しかったです。
日頃、かつおがあまり得意でない母が、美味しいと言って
喜んでました。
父は、かつおの刺身が好きでした。
昔、両親を連れて四国一周旅行をしたことを思い出しました。
私もかつおは、好きなので旅の間、毎日かつおを食べましたよ。
もちろん土佐鶴も飲みました