今年は、生筋子が例年よりお安いですね。
最近、近所に住む同級生としょっちゅう「生筋子情報交換」
をしています
お買い得情報を入手したので、母に教えると
早速、買いに行って、キッチンに生筋子をほぐす餅網を
出して、ヨガ教室に行ってしまいました。
どうやら私にいくらの醤油漬けをやっておけ、ってことみたいです。
空き瓶をかき集め、煮沸消毒します。
これが面倒ですが、ジップロック的なものだと
ポリの匂いみたいなのがいくらに付いてしまうので
長期保存には、向きません。
餅網に乗せて粒をばらして、キレイに洗います。
つづく
