きのこの日

普段、よく食べるキノコは？

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今日はきのこの日

きのこは、どれも好きです。

中でもなめこが好きで、よくお味噌汁に入れたり、

なめこ煮を作ります。

こちら過去画像の鮎釣りに持って行ったお弁当ですが

夏は、つるつると冷たい麺が食べやすいので

お蕎麦のつゆになめこ煮を入れて持って行ったものです。

お蕎麦を食べる時は、なめこ煮おススメです。