こんにちは！
先日、朝食に作った卵チャーハン！
卵のおいしさが存分に味わえる、
このシンプルさがたまらず、
家族からも好評で、定番の朝ごはんです♪
Instagramで投稿した際も保存数が多く、
作ってくれた方からの嬉しいコメントもあったレシピです！
簡単なので、ぜひ作ってみてください👍
✏︎レシピは⬇︎
〜卵チャーハン〜
【材料(2人分)】
○温かいごはん……450g
○卵……2個
○マヨネーズ……大さじ1.5杯
○鶏がらスープの素……小さじ1.5杯
○しょうゆ……小さじ1杯
○こしょう……適量
○サラダ油……大さじ1杯
【作り方】
1. ボウルに卵を割り入れ、マヨネーズを加えて混ぜ合わせる。
2. 中強火で温めたフライパンにサラダ油を入れ1を加えて素早く炒める。半熟くらいになったら、ごはんを加えて素早く炒め合わせる。
2. 鶏がらスープの素を振り入れ、しょうゆをフライパンの端から回しかけ、炒め合わせる。こしょうで味を整えて、器に盛り付ける。
マヨネーズを加えた卵、まったりおいしくて
程よいふわっと感も◎
硬めに炊いたごはんで、
パラパラ食感に仕上がりました！
幸せなひと皿です。
ちなみに、今日の朝食はカレーパン！
気になっていた"小麦の奴隷"のザクザクカレーパン、
ザックザクですね！
そして、手軽な朝食にプラスαの1本！
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いつもご覧いただきありがとうございます☺︎