こんばんは!



今夜はタコの唐揚げで一杯🍻


ビールに間違いないです☺️

金曜の夜に、ふさわしいおつまみ👍


✏︎レシピ⬇︎

〜タコの唐揚げ〜

【材料(2人分)】
・茹でタコ……200g → ひと口大に切る
・片栗粉……大さじ3杯
・くし切りレモン……1個
a. しょうが……1かけ → すりおろす
a. 酒……小さじ2杯
a.しょうゆ……大さじ1杯

【作り方】
1. 茹でタコはキッチンペーパーで水気を吸い取り、ポリ袋に入れて(a)を加える。袋の上からよく揉み、15分ほどおく。

2. 1に片栗粉を加えて袋の上から揉む。

3. 180℃ほどに熱した揚げ油に2を入れて揚げる。2〜3分ほど揚げて、表面がカリッとしたら取り出して油をきる。器に盛り付けレモンを添える。




✏︎タコの磯辺揚げもおすすめです⬇︎



今週もおつかれ様です、乾杯😁



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