こんにちは！
差し入れに、たくさん作った茶碗蒸し！
喜んでもらえました。
差し入れの茶碗蒸しを作るときは
ダイソーで買えるスープカップを利用しています。
電子レンジ可能で、湯煎もできたから便利。
しかも、たっぷり入って、大満足のサイズ感😁
1カップで卵1個分の量が入ります。
✏︎レシピ⬇︎
〜簡単茶碗蒸し〜
【材料（2人分）】
・卵……2個
・鶏もも肉……40gほど
・白だし……大さじ2杯
・三つ葉……適量 → 食べやすく切る
・椎茸……1個 → 石づきを切り4等分に切る
・かまぼこ……2〜3切れ
a.酒……少々
a.しょうゆ……少々
【作り方】
1.鶏肉を小さく切り（a）を加えて軽く混ぜ合わせたら、器に入れる。ここに椎茸とかまぼこ、三つ葉も入れる。
2. 卵をボウルに割り入れ、カラザ（白身の塊）は取り除く。
3. 2に白だしと水280ccを入れて、ホイッパーなどでよく混ぜ合わせたら、茶漉しを使って、1の器に漉しながら流し入れる。上にアルミホイルを被せる。
4. 3を深めのフライパンか鍋に並べて、器の高さの2/3くらいのところまで水を張る。蓋をして火にかける。沸騰したら、とろ火〜弱火にして蓋をしたまま約10分加熱する。火を止め、予熱で5〜10分おいて完成。
簡単にできるので、
年末年始の一品にもおすすめです！
✏︎チーズ入り茶碗蒸しもおすすめ⬇︎
✏︎お正月は、ちょっと豪華にしても◎！⬇︎
いつもご覧いただきありがとうございます☺︎