おはようございます！
木徳神糧さんのゴールデンフェニックスを
✏︎ガパオライスレシピ⬇︎
おうちで、本格タイ風チャーハン。
木徳神糧さんのゴールデンフェニックスを
使って、タイ風チャーハンを作ってみました。
タイ香り米は、豊かな香りが広がり、
これを使うだけで、おうちで本格派の味に仕上がります。
炊飯器で簡単に炊けて、ラクラク。
炒めてもパラパラと仕上がるから、いつもの味付けでチャーハンにするのもおすすめ！
我が家でも定番の、
作りやすいガパオライスやハイナンチキンライスにも活躍しそう。
1袋約3合分だから、ちょっと試してみたい方にもぴったりサイズです。
✏︎レシピ⬇︎
〜タイ風チャーハン〜
【材料（2人分）】
・温かいごはん（タイ香り米）……350gくらい
・むき海老……6〜8尾
・鳥もも肉……80g → ひと口大に切る
・サラダ油……大さじ1杯
・ナンプラー……大さじ1杯〜1.5杯
・塩……適量
・粗挽き黒胡椒……適量
a.玉ねぎ……1/2個 → みじん切りにする
a.にんにく……1かけ → 芽を取り除きみじん切りにする
b.きゅうり……1本 → 乱切りにする
b.くし切りレモン……適量
【作り方】
1. 中火で温めたフライパンにサラダ油をひき、鶏肉を入れて炒める。表面の火が通ったら、（a）を加えて炒める。
2. 玉ねぎがしんなりしてきたら、むき海老とごはんを加えてさっと炒め、ナンプラーを加えて炒め合わせる。仕上げに塩と黒胡椒で味を整えて完成。器に盛り付けて（b）を添える。レモンを搾っていただきます。
ナンプラーは、こちらを使ってます。
出しやすい容器がお気に入り。
✏︎ハイナンチキンライスレシピ⬇︎
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