こんばんは☺︎
お昼は、
ぶっかけ素麺。
揚げた茄子と、
豚しゃぶをたっぷり乗せて。
大根おろしに、
おろし生姜、刻みミョウガ、大葉もちぎって。
薬味たっぷりなのも、さっぱり美味しい👍👍
味の決め手は、仕上げのごま油。
さっぱりだけど、風味豊かでコクが出ます😋
麺つゆは、かけつゆ仕様に薄めましたが、
気持ち濃いめ。
揚げた茄子もジューシー美味しい！
具沢山で、嬉しい一杯🙌
おかずや、おつまみにオススメ⬇︎
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