こんばんは★
今日は天ぷら😍
大好物なんです🙌🙌
お家でも美味しい天ぷらが食べたくて、
たまごと粉を混ぜるところから、
分量変えたり、炭酸水使ったり…
色々試行錯誤しましたが
たどり着いたのが、、、
市販品〜〜🙌🙌←すいません😑
そうなんです、
天ぷらって市販の天ぷら粉が失敗なくできますよね！
しかも、近所のスーパーで98円🙏
私は天ぷら粉50gに水100mlで、
ゆるめの衣をあっさり付けて、
高温でカラッと揚げてます！
海老😍
海老は下処理したら、
小麦粉を軽く付けて、
大葉を巻いたら軽く握って。
海老の揚げ物用に、
伸び〜〜る海老の下処理。
こちらからご覧いただけます☺︎⬇︎
これに衣付けて揚げます！
塩で！これが最高😍😍
茄子も好き。
天ぷらに合わせるのは
やっぱり蕎麦！
いー感じの高そうなパッケージの蕎麦が
割引してたので買っちゃった🤣👌
昆布つゆで、
なめこととろろの蕎麦にしました！
最近夜は寒いので。
久々あったかい汁で。
ビールの次は白ワインでいこー🍾
今日もお疲れ様です！かんぱーい！
ご覧いただき、ありがとうございます😊
今日は天ぷら😍
大好物なんです🙌🙌
お家でも美味しい天ぷらが食べたくて、
たまごと粉を混ぜるところから、
分量変えたり、炭酸水使ったり…
色々試行錯誤しましたが
たどり着いたのが、、、
市販品〜〜🙌🙌←すいません😑
そうなんです、
天ぷらって市販の天ぷら粉が失敗なくできますよね！
しかも、近所のスーパーで98円🙏
私は天ぷら粉50gに水100mlで、
ゆるめの衣をあっさり付けて、
高温でカラッと揚げてます！
海老😍
海老は下処理したら、
小麦粉を軽く付けて、
大葉を巻いたら軽く握って。
海老の揚げ物用に、
伸び〜〜る海老の下処理。
こちらからご覧いただけます☺︎⬇︎
これに衣付けて揚げます！
塩で！これが最高😍😍
茄子も好き。
天ぷらに合わせるのは
やっぱり蕎麦！
いー感じの高そうなパッケージの蕎麦が
割引してたので買っちゃった🤣👌
昆布つゆで、
なめこととろろの蕎麦にしました！
最近夜は寒いので。
久々あったかい汁で。
ビールの次は白ワインでいこー🍾
今日もお疲れ様です！かんぱーい！
ご覧いただき、ありがとうございます😊