こんにちは☀︎

夫の誕生日用最高のお肉は、
一度に食べずにとっておいて✌️



昨日のメインになりました!
肉茶漬け!


しゃぶしゃぶ用の牛肩ロースやリブロースで。


➀肉は大きいものはカットして温かいごはんにのせていきます。




➁食べる直前に熱々白だしをかけて。
※水300mlに市販の白だし大さじ3



薬味は柚子胡椒とネギです!




そして、超簡単な一品。
ワカメとタコのポン酢和え



➀刺身用の茹でタコはブツブツ切っちゃって下さい😆👍


➁これまたブツブツ切った生わかめと一緒に、ポン酢で和えて。



➂ネギを散らして完成です!


お酒にも合う合う😋😋