こんにちは☀︎
夫の誕生日用最高のお肉は、
一度に食べずにとっておいて✌️
昨日のメインになりました!
肉茶漬け!
しゃぶしゃぶ用の牛肩ロースやリブロースで。
➀肉は大きいものはカットして温かいごはんにのせていきます。
➁食べる直前に熱々白だしをかけて。
※水300mlに市販の白だし大さじ3
薬味は柚子胡椒とネギです!
そして、超簡単な一品。
ワカメとタコのポン酢和え
➀刺身用の茹でタコはブツブツ切っちゃって下さい😆👍
➁これまたブツブツ切った生わかめと一緒に、ポン酢で和えて。
➂ネギを散らして完成です!
お酒にも合う合う😋😋