こんにちは、小規模多機能ホーム光の園おおくらです！
今日は暖かいですね
ただ、日陰となると風が冷たく寒いですね😨
さて、本日のお昼ご飯はこちら❗️
・スコッチエッグ（トマト添え）
・麻婆豆腐
・白菜のロール巻き コンソメ仕立て
・ご飯
・きのことワカメのお吸い物
です❗️
スコッチエッグって、なかなか自宅では作らないですよね
ゆで卵作って…殻剥いて…
と、殻を剥くのも手間が掛かりますよね。。
そして、調理スタッフ曰く、今日は「挽肉料理の日」との事
全てに挽肉が使われてます。
挽肉料理と言っても沢山ありますが、こうして挽肉料理を食べ比べするのも良いですね
社会福祉法人町田真弘会のＨＰです。
こちらもご覧ください！！
https://www.machida-shinkokai.com