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今日のテーマは
ジューシー厚揚げチキンナゲット
家政婦なのに、ずぼらな私。
家では、簡単、時短でできる美味しい
レシピを常に意識しています。
ずぼらだけど
味覚が鋭いうえに
健康マニアでもあるため
食の事と味には、うるさいほうです(笑)
今日は
簡単で、ジューシーなのに
めっちゃヘルシーな
厚揚げチキンナゲット
レシピについてご紹介しますね
カルシウムも豊富な厚揚げ
おでんの中で一番好きな具といえば…
厚揚げ！
と答えるほど厚揚げが大好きな私。
厚揚げって地味ですが
なにげに栄養豊富なんですよね♪
カルシウムにいたっては
牛乳と同じくらい含まれているので
牛乳を飲めない方にも
めちゃくちゃオススメです。
そんな厚揚げは鶏肉と
相性が良いので
ミンチにして混ぜれば家族には
ほぼほぼ、ばれません（笑）
それでは、レッツクッキング
家政婦が作る、厚揚げナゲット
⑴厚揚げをビニールに入れて
ミンチ状になるまでほぐす
⑵鶏ムネ肉を粗くみじん切りにする
⑶厚揚げのビニールに鶏ムネ肉
塩コショウ、ニンニク、コンソメの素
、みりん、米粉を入れて混ぜる
⑷フライパンに油をしき
じっくり、こんがり焼く
以上
いただきまーす
とっても簡単なこのレシピ♪
我が家は、白コショウをたっぷりと
ふっています。
コンソメがなければ中華だしでも
代用が可能。
厚揚げは柔らかめのほうが
ジューシーになるような
氣がします…
我が家では
こんな厚揚げを使ってますよ
いかがでしたか？
このレシピは
工程が少なくて、ま・さ・に
ずぼらな私にぴったりなのです
日々、忙しいなか
料理を作るとなると
中々、手の込んだ料理は難しいですよね。
だけど、食は健康の源だし
冷凍食品やお惣菜ばっかり
というのも何だかなあ
と思っている方におすすめです。
皆さんの参考になると嬉しいです
それでは、また∞
皆さまの明日が
心ほどける
１日となりますように
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