ご訪問いただきありがとうございます∞
今日のテーマは
サクっ、もちっ里芋のコロッケ
家政婦なのに、ずぼらな私。
家では、簡単、時短でできる美味しい
レシピを常に意識しています。
ずぼらだけど
味覚が鋭いうえに
健康マニアでもあるため
食の事と味には、うるさいほうです(笑)
今日は
簡単で美味しい、サクサクもちもちな
里芋コロッケ
レシピについてご紹介しますね
ボリューム満点のコロッケ
煮物って大量に作ると
余ってしまいがち。
お芋けいは、特に
飽きられてしまうんですよね。
（私は芋好き(笑)）
そんなときは
簡単にできる
コロッケがオススメです♪
それでは、レッツクッキング
家政婦が作る、里芋コロッケ
⑴里芋の煮物をあらくつぶす
⑵みじん切りにした玉ねぎを混ぜ
塩コショウで味付けする
⑶衣をつけて、米油で揚げる
以上
いただきまーす
とーっても簡単♪
里芋は、前日に煮物として
作っておくと後が楽。
味付けは、出汁昆布で煮るのが
オススメです。
衣は、水でといた米粉と
パン粉のみ。
肉無しでも、とってもボリューミーで
食べ応えのあるコロッケです
工程が少なくて、ま・さ・に
ずぼらな私にぴったりのレシピ
なのです
日々、忙しいなか
料理を作るとなると
中々、手の込んだ料理は難しいですよね。
だけど、食は健康の源だし
冷凍食品やお惣菜ばっかり
というのも何だかなあ
と思っている方におすすめです。
皆さんの参考になると嬉しいです
それでは、また∞
皆さまの明日が
心ほどける
１日となりますように
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