昨日の唐揚げはしょうゆベースのあっさりした唐揚げでした。

下味は醤油のみ。

片栗粉と小麦粉を同量でまぶして揚げると衣がカリっとするみたいです!!

 

付け合わせは庭でとれたジャガイモ。

素揚げにして、塩コショウで味付け

 

サラダは、レタス、サラ玉、ブロッコリー、カリカリベーコンがトッピング。

 

揚げたての唐揚げは美味しいですよね。

家で作るのに手間だって思わないようになれたら

唐揚げも外で買うこともなくなるし、いいですよねー。

 

将来はそんな人になりたいです。笑。