鶏せせり竜田揚げ

フライパンに揚げ油〈底から2cm程度〉を中温に熱し、鶏せせり〈下味に酒、醤油、おろしにんにくと生姜、クミンパウダー、シナモンシュガー、チリパウダー、シャンタンを揉み込んで30分程おき、片栗粉をまぶす〉をカラリと揚げ、油をきったら出来上がり～

下味とかあれこれ時間を要したけど、食べ始めたら一瞬