「やよい畑」ママ農業プロデューサー
後藤弥生です。
ちまたでは新米新米新米
目立っていますね〜。
でもちょっと待って
今まで食べていたお米どーするのよ。
そーなんです。
新米の風に押されて、27年度産のお米が肩身の狭い位置へ。
価格は安くなっていますが、美味しいか？と問われたらどーでしょう…
そこで！
去年のお米でも美味しく炊ける方法を教えちゃいます。
①普通にお米をといで
②ボルビックを入れる だけ
だけ！これだけで美味しいお米になります。
ボルビックの成分が日本のお米に合うんです。
私ね。大学時代の1人暮らししていた時、これで食べていました。実家を思い出すから
水はお米にとって、育てるのも、炊く時もとても重要です。良い水は良い米を生みます。
ちょっとお米の味が落ちた？と感じたら水を変えてみると良いかも知れませんよ
