夜な夜なに投稿です
なんだか寝付きが悪くて寝れそうにない感じ
なので
只今、夜中の2時頃ですが昨日の夜に
今日のお昼の弁当を作ったので投稿してみます
昨日の(11月7日 月曜日 Pm10時30分)くらいから
11月8日火曜日(今日)のお昼のお弁当を
作ってみました✨✨
日曜日の夜に豚キムチを作ったので
月曜日(昨日)のお昼のお弁当は豚キムチでした
ちなみに、、、
月曜日(昨日)のお昼のお弁当はこれです✨✨
👇🏻
写真は見た目悪いかもしれないですが
味は、ばっちぐー(๑•̀╰╯-)و.｡.:*✧でした
豚キムチのレシピは
豚肉、キムチ、椎茸！この3点です✨✨
あ、あと牛丼のタレをかけました(笑)
本当は玉ねぎもあった方がよかったんですが
前に買い出しに行った時に買うのをすっかり
忘れてしまっていたようです😅
でも、大好きな具材3選だったので
当の本人は大満足でした
話を戻しますが
昨日の夜に作ったお弁当は
日曜の夜に使った豚肉の余りを冷凍保存
していたので
その豚肉を解凍しまして
ウィンナーと一緒に炒めてみました✨✨
味付けは、ケチャップと醤油を少々と
味の素を少々😁
完成画像はこちら👇🏻
なにこれ
見た目悪っ
見た目最悪なお弁当かもしれないですが
作った時に味見してみたんですが
中々、美味しかったです⤴⤴
ちょっと残念なのがケチャップの量が
ほんの少し入れすぎたなぁと思ったり……。。。
でも、そこはご愛嬌でお許しください
(笑)
(笑)さて、おかずは出来た！
問題はご飯！
普通の白ご飯でがっつこうかなとも
思ったんですが
この子がまだ残ってました、、、👇🏻
🍄🍄🍄🍄🍄
そー！椎茸
豚肉、キムチ、椎茸、、、椎茸君が半端になって
いたので
それをカットして、今日の朝ご飯を炊く時に
炊き込みご飯にしちゃえと思ったのです
(炊き込みご飯の具、椎茸だけって…苦笑)
でも、それでもいいんです。。。
何故なら？
きのこ大好物な人だからです
←
←あー、、大分と長文になってしまいましたね💦💦
まー、結論、なにが言いたいかとおっしゃいますと
世の主婦、(主夫)の方々は皆凄いんだなと
改めて思いました。。。
なんか、長文になってすみません
料理できる時は料理して
手抜きする時はとことん手抜きして
お昼のお弁当作り、これから先も孤軍奮闘しながら
作っていきたいと思います✨✨
あまり、まとまっていませんが……
ここまで読んで下さった皆様
有難うございました