禁断の黒胡椒入り豚キムチ炒め
禁断の…
モニターで頂いた黒胡椒ペーストを使って。
作り方（２人分）
豚バラ肉…２００ｇ
なす…１本
しめじ…1/2株
パプリカ（赤・黄）…各1/8個
キムチ…１００ｇ
焼き肉のたれ（好みの物）…大さじ１
ハウス 禁断の黒胡椒…大さじ１
サラダ油…大さじ２
１．豚肉は食べやすい大きさに切る。なすとパプリカは１ｃｍ幅のスライスに。
しめじは石づきを取ってほぐしておく。
２．フライパンに油をひき、豚肉を炒める。
半分ほど火が通ったらなすとしめじを加える。
３．全体に火が通ったら、ハウス 禁断の黒胡椒を加え炒める。
４．しっかりと全体に行き渡ったら、キムチと焼き肉のたれをさっと混ぜ合わせ完成！
黒胡椒をペーストにしちゃったってスゴイ事考えますね！
キムチの辛さと黒胡椒の辛さって全然別物。
その二つが相まって、パプリカの甘さなども加わって妙なおいしさです。
