残暑に優しいカレースープ
運んでいる途中に汚れてしまった…
シンプルな具材ですがカレー粉を使ってスパイシーな
残暑に嬉しいスープです。
【レシピブログの「スパイスでおいしさ広がる♪かんたん夏ランチ」
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作り方（２人分）
ごぼう…1/4本
長ネギ…1/2本
水…５００ｃｃ
コンソメ（顆粒）…小さじ２
ハウス カレーパウダー（缶）…小さじ１
すりごま…大さじ２
１．ごぼうと長ネギを細切りにする。
２．鍋に水とごぼうを入れ、沸騰したら３分煮立たせる。
３．残りの材料を加え、完成！
具だくさんにしても良し。
シンプルにこれだけでも良し。
春雨を入れればちょっと食欲のないランチにもぴったりです。
しめじやにんじんが入ってもおいしいですね♪
じゃがいもも加えてカレーっぽく仕上げるのもgood！
マカロニを入れてもおいしいです！！
ごぼうは味だしに使って頂いて
他の材料は冷蔵庫と相談して何にでも合うスープが作れますよ。
家にある材料でオリジナルの具材で楽しんでもらえたら嬉しいな♪
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