忙しい朝はマフィンで朝食を
ホットケーキミックスを使って簡単マフィン。
甘くないお食事マフィンで元気に一日をスタートしましょう!
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作り方(マフィン型Mサイズ5個分)
〇ホットケーキミックス…150g
〇卵…1個
〇牛乳…卵と合わせて110g
〇バター…20g
〇マヨネーズ…30g
GABANキャラウェイ<ホール>…小さじ1
ハム…3枚
玉ねぎ…1/2個
ケチャップ…少々
ピザ用チーズ…好きなだけ
1.玉ねぎは薄くスライスし、ハムは1cm幅に切り
フライパンに油(分量外)小さじ1をひき、キャラウェイを加えて炒める。
2.ボウルに〇を入れグルグル混ぜる。
3.炒めた具材を加えて混ぜたらマフィンカップに均等に入れる。
4.ピザ用チーズを乗せ、ケチャップをかけ170℃のオーブンで
25分焼成し完成!
仕上げにGABANスイートバジル<フリーズドライ>を振りかけました。
ボリューム満点!
これ1つでおなかがいっぱいになるマフィンです。
キャラウェイがかろうじて見えたパッカンエリアww
具材は好きなものをなんでも入れてOKなのですが
玉ねぎだけは省かず入れてほしいな。
冷蔵庫が空っぽの時にも大活躍のお食事系マフィン。
ぜひお試しくださいね。
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