【受賞レシピ】*おせち*洋風松風焼き

今年のおせちを早々と考えててちょっぴり洋風な

松風焼きを作ってみました

これが『パルメハッケンアイディア賞』 を受賞したレシピです

作り方（パウンド型1本）

鶏むね肉…３００ｇ

バター…６０ｇ

卵…2個

塩…小さじ1/2

生クリーム…１００ｃｃ

粉チーズ…３０ｇ

パセリ…少々

１．ムネ肉は皮を取って粘りが出るまでFPにかける。

２．常温に戻したバターを加えガー!!

３．卵と塩を入れ更に回す。

４．ボウルに移し、生クリームと粉チーズ・ちぎったパセリを加え

　　ゴムヘラで混ぜる。

５．型に分量外のバターを塗り生地を流し、180℃のオーブンで30分焼く。

荒熱が取れたら型から出し、冷めたらカットしてくださいね

バターの香りとチーズのコクがまさに洋風

一見卵焼きに見えるんだけど、食べた旦那が

「これ肉っぽいね」と

当たり～!!

今年のおせちに加えよ～っと

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このチョコ可愛いよね

自分用に買って、すでに食べきりましたww

ストックチョコがなくなったー

ドンキで調達してくるかな

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