８０ｇのひき肉で２人分のハンバーグ!!
一見普通のハンバーグ
でもひき肉は一人あたり４０ｇしか使ってないの～
お豆腐やおからでかさ増しなんてしてませんよ!!
作り方（２人分）
豚薄切りロース…6枚
小麦粉…少々
ひき肉…８０ｇ
玉ねぎ…1/4個
卵…1/2個
パン粉…大さじ2
塩コショウ…少々
ナツメグ…少々
焼き肉のたれ…適量
溶けるタイプのチーズ…適量
１．玉ねぎをみじん切りし、ひき肉～ナツメグまでを粘りが出るまでこねこね。
２．薄切り肉を１枚ずつ広げ、茶こしで小麦粉をふっておく。
３．ロース肉に①のタネを1/4→ロース肉→タネ1/4→ロース肉
と重ね、２人分作る。
４．フライパンに油をひき片面にしっかり焼き色がついたらひっくり返し
水５０ｃｃ（分量外）を入れフタをし完全に火を通す。
５．焼き肉のたれを入れ絡め、溶けるチーズを乗せフタをし溶けたら出来上がり!!
我が家のハンバーグは焼き肉のたれなのだー
デミとか作るの面倒だし、ソース＋ケチャップも好きだけど
ガツンとお肉が食べたい時はやっぱり焼き肉のたれなの
と言うか、実家がこれだったから当たり前だと思ってました
切ってみるとわかるかなぁ??
ロース→ひき肉→ロース→ひき肉→ロース
肉～！！
っていうハンバーグでこれいいかも
実はうちごはんでやってて、ハンバーグにアレンジしたものなの
お肉１００％ハンバーグに旦那も満足してくれました
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