今回の台風かなりすごいですね
こちらもちょっと影響受けてて雨と風強いです
そして足は相変わらずです
ふくらはぎが… 10分歩くのが辛いっ
しかも今日お風呂でつりそうになった
さて
昨日友達からたくさんナスとピーマンを頂きました
キッチン立つのは今たいへんだけど、せっかくの新鮮な野菜。簡単で美味しいの作りました
今日のお弁当にはナスの照り丼
ごま油でナスを炒め一昨日作っておいた照りタレで味付け。ご飯の上にちぎった大葉と味のりをのせ、その上に炒めたナスをのせて天かすを少々ふりかけました。
今日の夕飯にはナスとピーマンを素揚げして、濃縮のめんつゆを水で薄めたものにお酢を少したらしたつゆでいただきました。
美味しかったです
こちらもちょっと影響受けてて雨と風強いですそして足は相変わらずです
ふくらはぎが… 10分歩くのが辛いっしかも今日お風呂でつりそうになった
さて
昨日友達からたくさんナスとピーマンを頂きました
キッチン立つのは今たいへんだけど、せっかくの新鮮な野菜。簡単で美味しいの作りました
今日のお弁当にはナスの照り丼
ごま油でナスを炒め一昨日作っておいた照りタレで味付け。ご飯の上にちぎった大葉と味のりをのせ、その上に炒めたナスをのせて天かすを少々ふりかけました。
今日の夕飯にはナスとピーマンを素揚げして、濃縮のめんつゆを水で薄めたものにお酢を少したらしたつゆでいただきました。
美味しかったです