皆様、こんばんは。
美すずです。
先日、お菓子の歴史教室へ行ってきました。
4月になり、暑い日もあったので、さっそく単衣を着て行きました。
この帯は、京都に行った時に買った帯です！
ステキ〜
なんですが、ラメなので、滑りが悪く、帯を締めるのに、ちょっと手こずりました
でも、買って良かった〜
今日のお菓子は…
マラコフトルテ、という、ウィーンのお菓子です。
私は初めていただきました。
今回のお話は、パティシエの語源になった、パテ、と、ウブリ(ウブロイエ)のお話。
ヨーロッパの中世も奥が深いですね。
