サイトカインは免疫細胞から分泌される活性化物質で、主に2つの役割があります。
①免疫細胞間の情報伝達をしてお互いの活性化を促し戦闘能力を高める。
②細菌、ウイルスやがん細胞を直接攻撃する。
食事で免疫システムを増強することができます。
もっとも食事の遺恨影響を受けやすいのが白血球。白血球の数を増やして免疫力を高めるか
情報伝達物質のサイトカインの放出を活発にしてあげるのが大切です。
<野菜・果物ベスト5>
白血球数を増やす野菜
ニンニク
シソの葉
たまねぎ
生姜
キャベツ
サイトカイン分泌能力のある野菜
キャベツ
なす
大根
ほうれん草
きゅうり
サイトカイン分泌能力のある果物
バナナ
スイカ
パイナップル
ブドウ
梨
非常識の医学書より転記しました。
- 非常識の医学書/安保 徹
- ¥1,995
- Amazon.co.jp