身近な野菜の玉ねぎ


管理栄養士ハイジのブログでダイエット

どんな効能があるのか健康食品本のすべてで調べてみるとメガネ


玉ねぎは植物で鱗茎を用いて薬を作ることがあります


【効き目は】

 科学的データが不十分です

 ・喘息、糖尿病、胃のむかつき、発熱、風邪、咳、気管支炎、高血圧、感染防止、創傷

 ・食欲不振、動脈硬化の予防


【体内での働き】

 ・動脈硬化の血中因子である血中コレステロールを減少させる働きがあります


【安全性は】 

 ・通常食品に含まれる量ならば安全です。大量に摂取してもほとんどの人に安全だと考えられていますが、

 成分の一つである「ジフェニルアミン」の一日当たりの摂取量が35mgとなる量を限度とします。

 ・血糖値を下げる作用があると考えられますが、糖尿病の人は厳密な血糖値測定をおこなうこと


【医薬品との相互作用】

 ・アスピリン

  玉ねぎにアレルギーのあるひとはアスピリンによって玉ねぎの過敏性が高まる恐れがあります

  (あまり症例はないそうです)


 ・糖尿病治療薬

  血糖降下薬は血糖値を下げるために用いられる医薬品ですが、玉ねぎも血糖値を下げる作用があると考え           られています。

 血糖値降下薬を使用している時に玉ねぎの大量摂取は避けるべきです




通常食品として摂取するなら問題が無いようですが、玉ねぎに健康食品としての効果を求めるのは

やめた方がいいですね目