卵の賞味期限とはたまごの賞味期限は生でも食べられるという意味です 加熱すれば賞味期限を少しすぎても大丈夫でしょう ただし、半熟は賞味期限内がベスト ゆでたまごにした場合は冷蔵で2~3日しか持ちません 生のままなら賞味期限まで持つので ゆで卵は食べるときだけ必要な量を作りましょう