やっと届きました
「食ショック」読売新聞取材班著 中央公論社
栄養士を目指す方へもおススメです
この本を読んでかなり知らなかったことがたくさんあって
とてもショックです
食の常識、食品衛生の常識がひっくり返っています
内容は
卵の黄身が濃いのは添加物
食中毒にならないために
大量廃棄の病理
賞味期限のからくり
などなど
どうやって安全な食事を確保し健康を守るか
真剣に考えなければならないと思います
ダイエットするくらい食べれるのは幸せかもしれませんよ
- 食ショック/読売新聞社「食ショック」取材班
- ￥1,365
- Amazon.co.jp
