炭水化物抜きダイエットについて
ご飯やパン、麺類などの炭水化物を減らしすぎるとカラダへどんな影響があるのでしょう
炭水化物が分解されてできるブドウ糖
脳・中枢神経系・血球などのエネルギーになります
脳はブドウ糖を絶え間なく消費しているので
ブドウ糖が不足すると脳の働きが鈍くなってしまいます
朝食を抜いた時、夕食を食べれなかった時
ボーっとしたり集中力が続かなくなったことがありませんか
ブドウ糖などの糖質が不足すると、肝臓のグリコーゲンを分解して補い
10時間ほどでその蓄えも底を突くと
筋肉のたんぱく質を分解しブドウ糖に蓄えて補うのです
このように肝臓で糖づくりを繰り返すことは肝臓に負担がかかります
急激に炭水化物の量を減らすのは危険なのです
