シジミの栄養

シジミは胆汁の排出を促し

肝臓の解毒作用を活性化させるタウリンだけではなく

発育ビタミンである

ビタミンＢ2が豊富に含まれています

また、造血に欠かせないビタミンＢ12、鉄も多く

貧血予防にも役立ちます

二日酔いを予防するなら

寝る前にシジミ汁を飲むといいといわれています

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