いちごはそろそろ最盛期を過ぎ
メロンが並び始めました
メロンは、
ショ糖、ブドウ糖、果糖などの糖質が主成分
解毒作用を高め、炎症を鎮める作用があります
また
胃腸の働きを調整して食欲を増進させる働きもあります
このふたつの効果で
のどの渇きを鎮め夏バテ防止にも役立ちます
プリンスメロンなどの路地物の方が
ビタミンＣやカロチンが多く
温室もののマスクメロンはたんぱく質やビタミンＢ群が多いんです
そして
わたの部分は果肉以上にカロチンなどの有効成分がたっぷり含まれています
捨てるのはもったいないですよ
ただ、メロンはカラダを冷やす働きもあるので
食べすぎにはご注意を