鶏肉は皮をとって食べると・・・

ダイエットしている方で

鶏肉のささみだけですって方

多いんですね

しかし

豚の赤み肉にはビタミンＢがたっぷり

時々、豚モモ肉を食べましょう

さて

鶏肉の肉自体には脂肪が少なく

皮に中性脂肪がたっぷり含まれています

カロリーが気になる方

ダイエットしている方は

皮をはずして食べましょう

100ｇあたり

鶏もも肉　　　皮付き：211kcal 　皮なし：146kcal

鶏むね肉　　皮付き：203kcal　　　皮なし：120kcal

病院での患者食はすべて皮なしを使っています