日本の食品自給率
40パーセントくらい
残り60％を海外から輸入
現在の日本の人口を支える農地は約1700万ヘクタール必要と言われているそうです
日本の国土は約3700万ヘクタール
半分を農地にすることはとても不可能
現実は500万ヘクタールの農地しかありません
海外からの輸入に頼らざるを得ません
アメリカなどの限られた国から輸入していますが、
もし途絶えたらどうなるか
考えただけでも怖いことです
日本の農家は高齢化し廃業が加速しています
そして
輸入した食品を安いからたくさん買い
残ったら捨てている消費習慣が根強く残っています
日本で捨てられる食べ残し食品
金額で年間11兆円
食品輸入額は5兆円
その倍以上の食品を捨てていることになります
