タンパク質とたまごタンパク質と漢字で蛋白質と書きます この蛋は、タマゴのこと 蛋白質の漢字の意味は タマゴの白身が 蛋白質を主成分としていることから 由来しているとか なので タマゴは蛋白質を豊富に含んでいます さらに ビタミンやミネラルもたっぷり含む 栄養の宝庫とも言われています ただし、悪玉コレステロールも含むので 1日1個まで