待ちに待ったふるさと納税の返礼品を
頂きました
自治体 北海道洞爺湖町
寄付額 13.000円
返礼品 笑みゴールド１０キロ
毎年どちらかの自治体からは
とうもろこしを、頂いてますが、
今回はかなりの重量。
１８本が、ぎっしりはいってました。
鮮度が落ちる前に、早速調理しますよ。
コーンポタージュの素
とうもろこしごはん
あと、最近テレビで見て気になってた
タサン志麻さんの
とうもろこしのケークサレを作ってみました。
写真汚い
まぁいいか💦
ケークサレはなかなか好評でした。
これ、バイタミックスで作ると
本当に簡単。
バターを湯煎する手間もいらない
バイタミックスに、
熱々の茹でとうもろこしを入れてから
冷たいバターをぽんといれて混ぜ混ぜ
バターが溶けたら牛乳を投入
粗熱が取れたら卵を割り入れ、ミキサーをオン
ピューレ状のものをボールにうつし
ホットケーキミックスを入れて混ぜたら
タネのできあがり
あとはオーブンで焼くだけ、簡単
とうもろこしごはんは、安定の美味しさ
スープは明日牛乳で伸ばして、朝に頂きます。
洞爺湖町の関係者の皆様
ご馳走様でした。