簡単
安い
美味い
飽きにくい
1月22日はカレーの日なんだそうな。
自宅で料理をする筆者。ここ2年ほどは、
トロトロのルーのカレーではなく、
キーマカレーだけ作るようになってしまった。
なぜならば、4つの理由がある。
1 簡単
2 材料費が安い
3 美味い
4 胃がもたれないので飽きにくい
ハマっちゃったわけである。
普通のトロトロルーのカレーも好きだが
自分で作ると、こだわりゆえに高カロリー
攻めになりがちで、胃がくたびれやすい
（お年頃ね）。
キーマカレーの良さは
1 簡単
調理過程が少ないので時短。めんどくさくない。
2 材料費が安い
主な具は、タマネギとひき肉。これだけ。
後は隠し味の、トマトやショウガやニンニク
があればもう鉄板。
3 飽きにくい
脂が少なめでイケるので、あっさりと
作りやすい。トロトロカレーのルーって
かなりの量の脂を使っているので、もたれ
やすいのよ（お年頃ね）。だもんで、続け
て食べるのは3回以上だと飽きる。
一回作るとフルボリューム派だからだ。
数日間、もしくは1週間ほど毎食カレーという
ハードなカレーライフなので3日くらいで
食べきれるキーマカレーは最高なの。
4 美味い
甘みの出た程よい触感のタマネギと、うま味
の塊であるひき肉。ひたすら美味い。うまい。
キーマカレーの良さを3秒以内に4つ言う
簡単
安い
美味い
飽きにくい
キーマカレー、お前と共に俺は歩むぜ。
アナタの好きなカレーは、どんなん？
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